Nueva York –
La Coca-Cola sigue siendo el refresco número uno en Estados Unidos. Pero el segundo lugar, que Pepsi ocupó durante tanto tiempo, ahora pertenece a Dr. Pepper.
Después de años de ganar lentamente participación de mercado, Dr. Pepper superó a Pepsi para convertirse en la segunda marca de refrescos del país en 2023, según datos de participación de mercado de Beverage Digest, una publicación comercial.
Coca-Cola es líder por un cómodo margen. El año pasado, representó el 19,2 por ciento del mercado de refrescos de EE. UU. en volumen, según muestran los datos de Beverage Digest. Dr. Pepper y Pepsi tenían cada una un 8,3 por ciento, con Dr. Pepper técnicamente por delante. Le siguieron las otras marcas propiedad de Coca-Cola: Sprite, con un 8,1 por ciento, y Diet Coke, con un 7,8 por ciento.
Mientras Dr. Pepper ganaba, [Pepsi] «Ha retrocedido y se están reuniendo en el medio», dijo Duane Stanford, editor de Beverage Digest, en una entrevista con CNN.
A lo largo de los años, el refresco de pimienta, con su supuesta mezcla de 23 sabores, ha ganado popularidad, apoyándose en su identidad como una alternativa picante a la cola y aprovechando tendencias más amplias.
Fundada en 1885 en Waco, Texas, Dr. Pepper precedió a Coca-Cola y Pepsi. Mientras los dos gigantes de las colas luchaban en el siglo XX, Dr. Pepper creó un grupo pequeño pero leal de seguidores en el sur de Estados Unidos.
Durante muchos años, Dr. Pepper se promocionó en la década de 1970 ante una audiencia nacional como un sabor único. A lo largo de los años, ha ganado fuerza entre una audiencia nacional.
Hoy, Dr. Pepper está experimentando con nuevos sabores. La marca presentó Dr Pepper Strawberry & Cream el año pasado. La incorporación fue un «éxito destacado», dijo Timothy Coover, director ejecutivo de Keurig Dr Pepper, la empresa matriz de Dr Pepper, durante una llamada con analistas en abril. La marca también ha lanzado sabores de moda por tiempo limitado, como Dr Pepper Creamy Coconut, inspirado en la tendencia de los refrescos sucios de TikTok (mezclar refrescos con leche o crema y otros sabores).
Pero una marca no tiene que hacer mucho para estar a la moda. Los productos «Swicky», o dulces y picantes, dominan el pasillo de alimentos y bebidas. Incluso Coca-Cola quiere unirse: en febrero, la compañía presentó Coca-Cola Spiced, una rara adición permanente a la línea de sabores de Coca-Cola.
Por otro lado, es posible que Pepsi se haya centrado demasiado en sus otras marcas. A diferencia de Coca-Cola y Keurig Dr Pepper, Pepsico tiene un negocio de alimentos enorme: su cartera en expansión incluye Quaker, Frito-Lay y más. Stanford señaló que cuando se trata de bebidas, parece centrarse en sus líneas sin azúcar en lugar de la clásica Pepsi.
«Ellos lo están conduciendo ahora», dijo Stanford.
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