BEIJING (AFP) – El helado de aguacate y la olla caliente china se encuentran entre los mejores alimentos que los atletas dicen que comieron en los Juegos Olímpicos de Beijing. Algunos también estaban ansiosos por Kentucky Fried Chicken, pero siguieron compitiendo hasta el atracón.
A pesar del variado menú en la Villa Olímpica, las opciones para los atletas están drásticamente limitadas este año debido a las restricciones de COVID-19. Para evitar cualquier posible propagación del virus, los atletas y todos los demás participantes olímpicos solo pueden moverse entre los lugares designados.
Esto significa que no pueden salir de la «burbuja» olímpica para probar la comida local.
Esto es lo que comen algunos atletas.
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Nombres: Adrien Diaz y Olivia Smart
Deportes: baile sobre hielo
País: España
Un favorito que citan muchos atletas es la olla caliente, un popular plato chino que permite a las personas elegir entre una variedad de ingredientes crudos como carne, mariscos y verduras para agregar a una olla de caldo sazonado a fuego lento.
La pareja española de baile sobre hielo Adrien Diaz y Olivia Smart dicen que lo comían todos los días en el comedor.
«Nunca antes había comido una olla caliente y es una de las cosas principales para cenar aquí», dice Smart. «Este es un nuevo descubrimiento para mí». «
Tienen una estrategia para decidir cuál de los muchos sabores elegir: «Simplemente tome la salsa que ha tenido la persona que está frente a usted», dice Smart.
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Nombre: Tom Kunkel
Deportes: hockey sobre hielo
País: Alemania
Aparte de las albóndigas, la pasta y la olla caliente, el jugador alemán de hockey sobre hielo Tom Konckel dice que ha estado complaciendo su gusto por lo dulce.
«Soy un tipo muy dulce. He probado todos los dulces». Todo tipo de pasteles, todo tipo de galletas. Fue bastante dinamita».
Red velvet cake, green tea cake y helado de aguacate son algunos de los postres que ha probado.
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Nombre: Nicole Schott
Deportes: patinaje artístico
País: Alemania
La patinadora artística alemana Nicole Schott dice que su comida favorita en la Villa Olímpica es el helado de vainilla y el arroz blanco.
“Me gusta que es diferente de todos nuestros arroces europeos”, dice. «Esto es en realidad lo que como todos los días».
Puede parecer obvio, pero dice que ha notado que otras personas también lo disfrutan. También trajo a casa alimentos como pan negro, avena y muesli.
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Nombres: Phillip tachler y Natalie tachlerova
Deportes: baile sobre hielo
País: República Checa
No tener gluten ni lactosa ha limitado las opciones del bailarín de hielo checo Filip Tashler. En casa, por ejemplo, elige leche de almendras o de coco. Pero dice que en la Villa Olímpica solo hay lácteos y leche de soya.
La experiencia le ha enseñado que debe llevar más bocadillos cuando viaja para las competencias, dice.
De lo contrario, dice que la comida era buena. Le encanta la fruta del dragón y la sandía, que dice que son más dulces que en la República Checa. Y aunque no come lácteos, él y su pareja, Natalie Tashlerova, han escuchado que el helado es bueno.
«Los italianos dijeron que era bueno», dice. «Así que significa mucho».
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Nombres: Jean-Luc Becker y Caitlin Hoyek
Deportes: baile sobre hielo
País: Estados Unidos de América
Para preparar avena durante la noche durante los Juegos Olímpicos, la bailarina de hielo estadounidense Caitlin Howick empaquetó ingredientes que incluían semillas de chía, leche de almendras y proteína en polvo.
“Me gusta la consistencia de saber que tengo mi propia comida que tendré en casa”, dice ella.
Después de la competencia, dijo que está emocionada de probar más alimentos en la Villa Olímpica. Me encantó la olla caliente.
«Nunca antes había probado una olla caliente, pero todos me convencieron», dice Huayek.
El socio Jean-Luc Becker dice que puede ser más aventurero con varias salsas. “Al ingresar a una competencia, desea asegurarse de que todo vaya de la manera más fluida y natural posible”, dice.
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Nombre: Julia Torquilla y Matthias Verslus
Deportes: baile sobre hielo
País: Finlandia
Los compañeros finlandeses de danza sobre hielo Juulia Turkkila y Matthias Versluis dicen que están listos para divertirse después de completar su actuación de patinaje libre.
«La competencia ha terminado para nosotros», dice Verslow. «Es hora de un poco de KFC».
Cuando llegaron a Beijing, Versluis dijo que les dieron Pizza Hut mientras esperaban los resultados negativos de las pruebas para autorizar la mudanza. Pero dice que estaban esperando para comer en KFC, que una vez probó hace mucho tiempo.
Dicen que la Villa Olímpica no tiene McDonald’s, que estuvo presente en los Juegos anteriores.
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Previamente:
—Atletas en: Matar el tiempo cuando no se está compitiendo
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