Santander Foodie 2021, evento español para amantes de la gastronomía

Tu eres uno Amante de la comidaAsí como quieres experimentar la buena gastronomía y lo bueno que es comer bien y conocer los productos de la tierra, sé, porque este evento es de tu interés. El tercer año, uno de los eventos gastronómicos españoles más importantes: Santander Foodie. Un encuentro para los amantes de la comida y los productos de calidad que se desarrolla en un entorno maravilloso Palacio de la Magdalena.

Presentaciones de primer nivel, sabores, Show de cocina Y se compartirán mesas redondas con el público en general interesado en el arte de la gastronomía. Todo ello, de la mano de expertos en la materia y 19 al 21 de noviembre En persona

El universo gastronómico está recobrando fuerza y ​​los eventos presenciales están prosperando para que el público pueda compartir y conocer los valores que brindan los alimentos más sólidos y saludables de este 2021. A orillas del mar Cantábrico, Santander Es el lugar elegido para cumplir el lema de «más comida, más compromiso, más saludable».

Entre los temas de los que se hablará, el uso de la comida, la vuelta al look que tanto vemos en todos los ámbitos y el atractivo de la proximidad son puntos clave.

Así, el mundo de la cocina abre sus puertas a personas establecidas, chefs en ciernes y aficionados por igual para compartir la pasión que los une: la cocina. Pero si queremos destacar un aspecto de este encuentro en tan solo unos días más, es su presencia e importancia en el mundo digital, por lo que están comprometidos.

“Hemos abierto una puerta para todos. Habrá talleres regulares con tarifas, pero el 85% de Santander Foodie puede participar y ejecutar de manera conjunta

Los chefs Jesús Sánchez y Rosewood Villa Magna lo explican con las tres estrellas Michelin a cargo del Restaurante Amos.

¿A quién veremos en el evento?

Phil González, embajador digital del evento y fundador de la comunidad global ‘Instagrammers’.

Jesús Sánchez es un chef con tres estrellas Michelin, el famoso restaurante ‘Cenador de Amos’ en Cantabria y el recientemente inaugurado ‘Amos’ en el Hotel Rosewood Villa Magna de Madrid. Jesús asume la responsabilidad de dirigir esta tercera edición de Santander Foodie.

Además, contarán con conferencias gratuitas, talleres privados y catas de Lola Bernabé (@loletayloleta), Gorak el Gorila, Fabián León (@fabianmasterchef), Amaranta Rodríguez (Culler de Pau), Oswaldo Brito (@ pa.de). .kilo), Artur Martínez (@arturmartinez_chef), Verónica Zumalacárregui (@vero_zuma), Isabel Llano (isasaweis), Paola Freire (@foodtropia) y otros.

Por ello, los días 19, 20, 21 y 22 de noviembre la ciudad de Santander se convertirá en una capital gastronómica dispuesta a ofrecer la experiencia castrista de este año. Aunque ya se sabe que esto funcionará en la próxima edición de 2022, augura un mejor plan internacional.

Encuentra el programa para esta versión Aquí.

Premio Bocarte de Plata: Isabel Coixet

El principal motivo para elegir al cineasta como ‘Comida del año’ es la relación entre cocinar y difundir la gastronomía a través de su arte: el mundo de la actuación. Los Premios Bocarte de Plata se llevarán a cabo el primer día del evento (19 de noviembre) dentro de la ceremonia de apertura de #SantanderFoodie.

Sobre la presentación en Madrid

¿Cuál será el paisaje cántabro que acoja este evento? los ConcinaPArk36 Para no pasar por alto el parque retro, este evento acogió un pequeño evento previo, donde podrás conectarte y conocer de primera mano la esencia que se encuentra en Santander.

Una cita programada Comedores de comida Y para sorpresa de los periodistas Show de cocina Elaborado por Buster Turner de Rooftop Smokehouse (Barcelona) y degustación de diferentes tipos de caviar de Real Caviar. Una de las empresas españolas que importa caviar de diferentes partes del mundo. Además, con esta experiencia, Condabria estuvo en forma prudente en la capital española, gracias a Botacos Vidular y su Burt-Alberino Condapricus.